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郑州万搏化工产品有限公司  
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首页 > 采购清单 > 食品级 脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠 含量99%防腐剂1公斤原装
食品级 脱氢醋酸钠 脱氢乙酸钠 含量99%防腐剂1公斤原装
价格 面议不限
数量 面议
包装 面议
报价 暂无
浏览 566
地区 河南郑州市
过期 长期有效
更新 2022-07-20 15:14
详细信息
 万搏_01


万搏_02
 

 



产品名称

江苏南通 奥凯牌 防腐剂 脱氢乙酸钠

产品性状
脱氢乙酸钠为白色或近白色结晶性粉末,无臭、耐光、耐热性好,是一种新型防腐剂、保鲜剂。其水溶液在120℃下不发生变化。脱氢乙酸钠(又名脱氢醋酸钠)是联合国粮农组织和世界卫生组织批准使用的一种食品防腐、保鲜剂。

主要用途
脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后食品防腐保鲜剂,对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用,广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业,延长其存放期,避免霉变损失。

包装规格                        
1公斤塑料袋包装,一箱20袋。

贮存方法及保质期
避光、避热、干燥、通风,不得与有毒化学品混合运输储藏。保质期为2年。

脱氢乙酸钠的应用范围(GB2760-2011)
广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、饮料、果汁、果冻、蜜饯等的制作和酱菜、腐乳、酱油、炼乳等的加工以及饮料的。

 

本品特点是在酸性或碱性条件下都有效,是一种广谱型防腐剂。本品对光和热稳固,煮沸烧烤食品加热不破坏防腐功能。本品在身体循环过程中,使用中不影响食品口味。本品使用有效浓度仅为苯甲酸钠的1/10到1/5,使用量一般为0.01%-0.05%。在一些食品中有效山梨酸钾相比好些

脱氢乙酸钠能溶于多种油类中,使用于脂肪含量高的食品,脱氢乙酸钠是水溶性产品,本公司使用先进生产工艺,克服国产同类产品在放置及溶解中的结块、沉淀等现象。本司产品主要出口台湾、日本、东南亚地区。产品符合FCC标准;并已逐步得到国内市场的好评。。

 

 

中文名称英文名称CNS号INS号功能质量规格标准              备注

脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)
dehydroacetic acid, sodium dehydroacetate
17.009(i),17.009 (ii)
265,266
防腐剂
食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸钠
食品安全国家标准 食品添加剂 脱氢乙酸
 

 

   
 
脱氢乙酸及其钠盐(又名脱氢醋酸及其钠盐)  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
 
 

 

食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注

02.02.01.01 黄油和浓缩黄油 0.3 以脱氢乙酸计
04.02.02.03 腌渍的蔬菜 1.0 以脱氢乙酸计
04.03.02.03 腌渍的食用菌和藻类 0.3 以脱氢乙酸计
04.04.02 发酵豆制品 0.3 以脱氢乙酸计
06.05.02 淀粉制品 1.0 以脱氢乙酸计
07.01 面包 0.5 以脱氢乙酸计
07.02 糕点 0.5 以脱氢乙酸计
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆 0.5 以脱氢乙酸计
08.02 预制肉制品 0.5 以脱氢乙酸计
08.03 熟肉制品 0.5 以脱氢乙酸计
12.10 复合调味料 0.5 以脱氢乙酸计
14.02.01 果蔬汁(浆) 0.3 以脱氢乙酸计