虽然主料是豆腐,但是我觉得吃起来真的迷之像肉饼,嫩嫩的很好吃,并且营养很丰富,若是问我做到今天的辅食小饼哪款***吃,***是这款,虽然没有任何调味品,但连我都能吃的有滋有味,宝宝就更喜欢啦~
适合11个月以上的宝宝。
做法如下:
准备:嫩豆腐,生菜,彩椒,鸡蛋,鲜虾8只左右,生姜,面粉少许....
1,先剥出虾仁去虾线,生姜加少量水浸泡虾仁去腥味待用
2.生菜洗净切碎,彩椒切碎,虾仁剁成虾泥
3.生菜,彩椒,虾泥肉,依次加入大碗中,别忘了还有豆腐
4.刚才的所有材料搅拌匀,搅碎豆腐,然后打入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀,成糊状哦
5.锅里倒几滴核桃油,用刷子刷均匀
6.用勺子直接舀一勺倒在锅里,稍微整一下形状,大概是园的就可以了
一锅大概倒九个,全部倒好以后,再开小火慢慢烘,直到边缘完全凝固,表层也快要凝固了就可以反面,可以先关火再翻面
7.全部翻面以后小火烘熟翻面,再翻过来烘一会就可以出锅。
8.这样小饼就做好了