预制菜产业聚力共赢，赋能农业新未来

——预制菜联盟网应邀出席2025上海优质农产品盛夏展

盛夏时节，黄浦江畔瓜果飘香，美食荟萃。备受瞩目的“2025上海优质农产品盛夏展”在上海国际农贸中心隆重举行。作为预制菜产业领域的权威平台和重要推动力量，预制菜联盟网应邀参展，并以其对产业前沿的深刻洞察和强大的资源整合能力，成为展会一大亮点。展会期间，预制菜联盟网ceo王军先生与上海市农业农村委员会主要领导举行了富有成效的会谈，双方就预制菜产业如何更好地对接上海都市现代绿色农业、助力乡村振兴与农业现代化等议题进行了广泛而深入的交流。

本届盛夏展以“品沪上优品，享美好生活”为主题，集中展示了来自上海及全国各地的名特优新农产品、地理标志产品及精深加工食品。预制菜联盟网汇聚了上海淮南牛肉汤产业联盟、上海六姊妹食品科技有限公司等多家核心会员单位的拳头产品，从经典本帮风味到创新融合菜式，从便捷料理包到高端宴席菜，全面展现了我国预制菜产业在口味还原、技术创新、安全管控及营养保留方面所取得的最新成果，展会期间“淮商故里”淮南牛肉汤、“淮河两岸”硒锶矿泉水等多种名优产品吸引了大量专业采购商与市民观众驻足品尝、咨询，现场气氛热烈。

展会间隙，王军专程拜会了上海市农业农村委员会主要领导。王军首先感谢上海市农业农村委员会长期以来对预制菜产业发展的关注与支持，并简要介绍了预制菜联盟网的发展近况。他表示，联盟自成立以来，始终致力于构建“产、学、研、销”一体化生态，在制定团体标准、促进技术交流、对接市场资源、树立行业品牌等方面开展了大量工作。目前，联盟会员单位已覆盖全国产业链上下游众多优秀企业，年产值规模显著。

王军指出，上海作为国际消费中心城市和科技创新高地，拥有巨大的高端消费市场、严格的食品安全标准体系和强大的科技研发能力，这为高品质预制菜的发展提供了得天独厚的土壤。他希望通过此次交流，能进一步推动预制菜联盟网与上海农业农村委员会的深度合作。

上海农业农村委员会主要领导对预制菜联盟网王军一行的到访表示热烈欢迎，并对联盟在推动产业规范化、集群化发展方面所做的努力表示赞赏。他介绍了上海都市现代绿色农业的发展情况，强调了上海在保障超大城市农产品供应安全、推动农业高科技发展、培育农业新业态新模式方面的探索。同时指出，预制菜产业是一、二、三产业深度融合的典型代表，高度契合上海都市农业的发展方向，对于延长农业产业链、提升价值链、稳定供应链具有重要作用。上海市农业农村委员会乐见其成，并支持像预制菜联盟网这样的专业平台与上海本地产业力量加强合作。他回应称，期待双方能在各方面深化务实合作。

此次会谈气氛融洽，交流深入，双方均表达了建立常态化沟通机制、共同推动具体合作项目落地的意愿。双方一致认为，此次会晤不仅加深了相互了解，更为未来预制菜产业与上海都市现代农业的协同发展奠定了坚实基础，有望开创一个互利共赢的新局面。 

通过此次参展与高层对话，预制菜联盟网进一步提升了其在核心市场的影响力和资源整合能力，清晰传递了其推动产业健康、有序、高质量发展的决心，也为全国预制菜产业与区域特色农业深度融合提供了新的“全国思路”和“联盟实践”。