2024-04-23234
4月22日,在荣成市俚岛镇海洋食品产业园区的一家预制菜出口加工企业生产车间内,工人加工明太鱼鱼肉和鱼籽制品。这些预制菜食品经速冻装箱后,将出口日韩、欧美等国家和地区。截至2023年,荣成市海洋生物食品及医…
2024-04-23234
澄明食品产业园企业员工在进行毛肚精选加工。高萌星 摄□本报记者 韩春光日前,国家六部门联合发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面明确预制菜定义…
2024-04-23234
齐鲁网·闪电新闻4月22日讯 乐陵市杨安镇因调料而闻名,因调料而兴镇。近年来,杨安镇依托调味品产业优势,对接消费变化新需求,从抢抓预制菜调味料相关产品入手,积极谋划预制菜产业园建设,努力打造调味品、预…
2024-02-0124452
江门,是广东渔业的重要拼图,被誉为广东的“蓝色粮仓”。在江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里,鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料,养殖员穿梭在108个鱼塘间,不时低头通过手机…
2024-02-0143250
1月23日,广东省十四届人大二次会议在广州开幕。预制菜话题持续保持热度,推动预制菜产业高质量发展引起广泛关注。“过去几年的实践证明,预制菜给农业发展、农民致富带来了巨大的改变,接下来,应该加强各方面建…
2024-02-013459
山东,这片充满豪情的土地,如今又迎来了一个让全国瞩目的新篇章。这不仅仅是关于泰山、黄河或者青岛啤酒的传奇,而是关于一个新兴的产业巨擘——山东预制菜。从默默无闻到傲视群雄的行业翘楚,山东预制菜已成为…
2024-02-011000005
2024年1月25日上午,山东鲁商资本管理有限公司党委副书记、总经理王军,山东省牧工商实业有限公司副总经理井海洋一行到山东预制菜产业联合会秘书处交流座谈。山东省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处一级调研员陶开宇及山…
2023-10-23220
虽然预制菜企业们纷纷进军团餐,但新渠道的拓展并不轻易,团餐渠道面临建设推广费用攀升、国家标准不完善等问题。记者丨郭秀娟 张函9月25日,布局预制菜业务的多家相关企业股价出现下跌,消息面上,“预制菜进校…
2023-10-23218
在庞大的内需市场,高质量食品的消费需求不断增长,这也促使食品工业加速以市场为导向的创新变革,方便食品行业更是如此。从传统方便面、挂面的营养健康转型,到冷冻引领预制菜“百花齐放”,再到方便休闲食品不…
2023-10-233338
近期,预制菜进校园的相关话题频频引发热议。根据相关媒体报道,日前,江西省赣州市蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽。目前,赣州市蓉江新区已停止对全区幼儿园进行中央厨房配餐。虽然该事件最终得以解决,…
2023-10-23357
昆明市富民县坝子山水环绕,田野肥美,一直以来都是昆明市民的“菜篮子、蛋筐子、米袋子、果盘子”。近年来,富民县立足县域经济发展实际和自身区位、生态优势,抢抓机遇,布局预制菜产业,推进“菜篮子”向“…
2023-04-18866
导语:很多人对于去除甲醛都存在误区,觉得用醋、果皮就可以去除空气中的甲醛,其实不是的,甲醛可没有你想象中的那么简单。甲醛,是每一个新装修家庭都会遇见的问题,墙面、木地板、板式家具、纺织品等均含有甲…
2023-04-18974
俗话说“一白遮三丑”。皮肤白皙是每个小仙女追求的目标,尝试各种方法想要变白,拒绝阳光直晒,拒绝变黑饮食。就比如,不吃酱油。关于酱油等黑色食物的传言,已经流传了很久很久。但是多吃酱油,真的会变黑吗?…
2023-04-17941
生产莲花味精的A股“味精大王”莲花健康产业集团股份有限公司(以下简称莲花健康)发布公告称,公司拟以现金方式收购自嗨锅母公司——杭州金羚羊企业管理咨询有限公司不低于20%的股权,交易对价预计在3亿至6亿元…
2023-04-17880
最近,一款纯粮酿造的“手工醋”在卓资及周边地区的一些网红直播间里热销“出圈”,一桶桶“手工醋”打包成箱随商品订单步入全国大市场,也让卓资睿庆酿造有限公司,这个名不见经传的小企业进入了大众的视野。睿…
2023-04-13667
在厨师学校的时候,有个老师不太喜欢我,总出些刁钻的问题难为人。有一次他让我形容下酱香味是什么味儿,我当时很气,也就没惯着他,甩给了他一个问题,“老师,那你能给我解释下酸是什么味儿吗?”这个小故事就…
2023-04-12815
为落实健康中国减盐行动,交流低钠盐研究成果及市场推广经验,2023年3月16日,中国盐业股份有限公司在上海组织召开低钠盐推广交流研讨会。来自北京大学人民医院、北京大学临床研究所、广东公共卫生研究院、全国盐…
2023-04-04977
生活就是“柴米油盐酱醋茶”,从这一句话中可以看出两件事,一是食物对人们的重要性,二是烹饪食物离不开油盐酱醋等调料品。 很多人不知道的是,调味料虽然可以使食物变得更加美味,但是对于患有糖尿病、高血…
2023-04-04886
如果你是一个美食爱好者,那么花椒这种独特风味的中式调味品肯定会引起你的兴趣。从川菜到湘菜再到云南菜,花椒的风味无处不在,它可以增加食物的口感和香气,同时还能带来独特的麻辣口感。除了在中国菜肴中的广…
2023-04-04904
人真的是一种十分矛盾的动物,就比如说吃吧,人人都喜欢鲜香的味道,可一提到具体的调味品,却人人都怕。我们经常会看到一些说法:味精是化学品,吃多了致癌!鸡精不能吃,真的有毒!蚝油那么鲜,肯定会致癌!...…